Nutriție

Matematica și metabolismul

Posted on

În articolul de astăzi facem puțină matematică. În primul rând, pentru că matematica nu minte niciodată. Numărul de calorii pe care le consumăm într-o zi din alimentație se adună; numărul de calorii pe care le ardem într-o zi prin diferite activități se scade. Iar acum începem: corpul nostru consumă calorii chiar și în repaus complet, […]

Informații utile

Cum se măsoară corect compoziția corpului

Posted on

Metoda cea mai acurată și neinvazivă de a măsura compoziția corpului (masă grasă, masă slabă, mușchi, apă, etc) este prin metoda bioimpedanței. Un curent de intensitate mică traversează corpul și diferite tipuri de țesuturi (grăsimi, apă, mușchi, oase, țesut conjunctiv) conduc curentul electric în mod diferit. Pe baza unor formule matematice complexe, în funcție de […]

Nutriție

Postul hepatic

Posted on

Postul hepatic de două săptămâni reduce semnificativ gradul de încărcare a ficatului cu grăsimi. După 14 zile de post hepatic, în majoritatea studiilor clinice au fost observate următoarele rezultate: scăderea indicelui de încărcare grasă a ficatului de la 85 la 71 scăderea glicemiei bazale de la 150 la 113 scăderea gamma-GT de la 53 la […]