În ultimele decenii evoluția tehnologică s-a făcut resimțită și în agricultură, în special în cea de legume. Tot mai multe ferme apelează la automatizări mecanice care folosesc pesticide, aditivi, erbicide, îngrășăminte sintetice și chiar tehnici de producție în masă. Toate aceste schimbări au efect și asupra sănătății umane. Din acest motiv există și o răspândire […]